La hierba burrito, también conocida como Aloysia polystachya, es una planta aromática con propiedades digestivas, sedantes y ansiolíticas. Se utiliza comúnmente en infusiones y para saborizar el mate, especialmente en Argentina, Paraguay y Uruguay.
Propiedades:
Digestivas: Se usa tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la acidez estomacal, la hinchazón abdominal y los gases.
Sedantes y ansiolíticas: Se cree que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo la relajación.
Repelente natural: El aceite esencial de burrito puede repeler mosquitos, incluyendo los que transmiten enfermedades como el dengue, zika y chikungunya.
Antiespasmódicas: Puede ayudar a aliviar espasmos musculares.
Otros: Algunos estudios sugieren que puede tener propiedades protectoras hepáticas y ayudar a disminuir la sensación de depresión, aunque se necesita más investigación al respecto.
Uso:
Infusiones: Se prepara hirviendo agua y luego agregando hojas de burrito, dejándola reposar unos minutos antes de beberla.
Mate: Las hojas de burrito, tanto secas como frescas, se agregan al mate para darle sabor y aroma.
Tereré: Se utiliza de manera similar al mate, pero con agua fría, también para saborizar y disfrutar de sus propiedades.
